Miércoles 6 de abril de 2011 - 19:00 horas
Precio: 15 € (socios UEC) – 25 € (no socios)
Cata dirigida por Mª Antonia Fernández-Daza

Pocas variedades de vid se han visto abocadas a una vida tan traumática como la Garnacha; partiendo desde sus orígenes, todavía hoy discutidos entre las dos grandes potencias vinícolas mundiales (al menos en lo que a superficie de viñedos se refiere), España y Francia, hasta llegar a su madurez, haciéndola convivir hasta bien entrado el siglo XX con una deshonra a sus virtudes, la de su supuesta tosquedad y por ende falta de elegancia.

Un cúmulo de barreras, procedentes tanto de la crítica especializada como del segmento elaborador, de las que la Garnacha no fue capaz de desembarazarse hasta bien transcurridos los años 90, y de la que es fiel reflejo nuestro referente vinícola más internacional, Rioja. Antaño pieza imprescindible para dotar a los coupages de su inconfundible personalidad frutal, ésta injustamente vilipendiada variedad ha retomado en el siglo XXI un protagonismo que nunca debió perder.

De ello se encargan, entre otros, referentes de enología nacional como Alvaro Palacios, proyectos tan consolidados como Bretón Criadores o recién aterrizados como Livius o La Emperatriz, embajadores de un renacimiento que demuestra lo acertado de su apuesta. Mª Antonia Fernández-Daza, testigo autóctona de la misma, nos mostrará con una nutrida selección, en la que no faltarán imprescindibles como Propiedad Herencia Remondo, Dinastía Vivanco o Pagos del Camino o los menos mediáticos Tierra Fidel, Baigorri o Finca La Emperatriz, el presente y futuro de esta.