Noticias
Los vinos espumosos, protagonistas en Bacchus 2023 |

La gran cita en España con el mundo del vino dedicará un capítulo especial a los vinos espumosos, incluyendo en el marco del programa oficial de su vigesimoprimera edición una completa agenda de iniciativas y acciones promocionales para potenciar la visibilidad y conocimiento de estas joyas vinícolas.
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Noticias
Bacchus 2023 abre sus inscripciones |

Bacchus, el más importante de los certámenes de calidad vinícolas de cuantos se desarrollan en nuestro país, y uno de los de mayor prestigio a nivel internacional, abre sus inscripciones hasta el próximo 17 de marzo. Veintiún cumpleaños de una cita imprescindible del calendario anual avalada un año más por la independencia y rigor técnico de la Unión Española de Catadores como organizadora del mismo.
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Noticias
Febrero en la Unión Española de Catadores |

Cinco nuevas fechas en el calendario del mes de febrero de la Unión Española de Catadores que no deberías dejar de apuntarte en tu agenda.
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Catas Dirigidas
Palos cortados de Montilla-Moriles: esencia de Pedro Ximenez |

Miércoles 15 de febrero de 2023 – 19,00 horas Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios) Cata dirigida por Francisco del Castillo
Considerado como es una de las joyas enológicas más singulares del mundo vinícola noble, el palo cortado encuentra en la cordobesa región de Montilla-Moriles una versión no menos excepcional que la de su “vecina” jerezana, contando para ello con el buen hacer y dedicación de bodegas tanto de consolidada trayectoria como emergentes en la zona. |
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Catas Dirigidas
Moscatel: oro líquido de Setúbal |

Jueves 16 de febrero de 2023 – 19,00 horas Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios) Cata dirigida por Dani Poveda
Indiscutible miembro de la trilogía generosa más selecta de nuestro vecino ibérico, compartiendo protagonismo con los vinhos de Oporto y Madeira, esta versión noble de la variedad Moscatel en tierras lusas es hoy, tras haber estado a finales del siglo pasado al borde de la extinción, uno de los focos más demandados de la crítica especializada nacional e internacional por el más que atractivo catálogo de elaboraciones que ofrece. |
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