Miércoles 22 de febrero de 2012 - 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 30 € (no socios)

Una de las señas de identidad que ha caracterizado en el ámbito enológico a la Vieja Europa de las dos últimas décadas es el inagotable vivero de técnicos noveles inquietos en la búsqueda de experiencias más allá de las fronteras que los han visto iniciarse. España, como país productor, es testigo privilegiado de este fenómeno cada vez más plausible, a pesar eso sí de la excelente salud con la que cuenta nuestra propia cantera.

Sophie Kuhn, alsaciana de nacimiento, es una de las últimas incorporaciones foráneas a este elenco. Un nombre para muchos desconocido que aúna dos aspectos inusuales en este tipo de aventuras trasfronterizas: su género, ya que a pesar del creciente protagonismo femenino todavía el mundo del vino está lejos de alcanzar la paridad, y otro más relevante aun si cabe, sus raíces blancas en tierra de tintos, no en vano la Ribera del Duero fue la escogida por esta joven formada en Borgoña para su aterrizaje en nuestras latitudes allá por el año 2003.

Ocho añadas que le han permitido cosechar numerosos exitos que vienen a refrendar el porvenir de su sello, inconfundible en los todavía adolescentes proyectos burgaleses Hacienda Solano, Gallego Zapatero o De Blas Serrano. Un curriculum más que sobresaliente para disfrutar en esta presentación de la filosofía que impregna a sus elaboraciones.