Jueves 15 de diciembre de 2011 - 19:00 horas
Precio: 15 € (socios UEC) – 25 € (no socios)
Cata dirigida por Rubén García Franco

Apartada de la primera plana mediática a pesar de consolidarse como la segunda vinífera tinta en nuestro país en lo que a número de hectáreas de plantación se refiere, la Bobal se ha convertido en la última invitada de nuestro escaparate vitícola autóctono de calidad, lastrada al igual que otras como la Garnacha o Monastrell por su pasado “granelista”.

Oriunda de la comarca valenciana de Utiel-Requena, el despegue de este patito feo de nuestra vitivinicultura ha venido acompañado en los últimos tiempos de su expansión a terruños más continentales, donde la apuesta conquense de Finca Sandoval o más recientemente Bodegas Ponce ha acabado por complementar el atractivo cuadro ya dibujado por Toni Sarrión en El Terrerazo o Pepe Hidalgo con su Cerrogallina.

Llegados a este punto conviene emprender un repaso por esos proyectos que dan lustre al presente y futuro de la Bobal, una más que probable candidata a ocupar en breve las portadas, desde su carácter autóctono, de los principales medios especializados tanto nacionales como internacionales. Su cara monovarietal, con los PF, Quincha Corral o el carácter de Paco Bermell en su Casa Don Angel, compartirá cartel con los siempre interesantes coupages de Quod Superius, última aventura de Bodegas Hispano Suizas, Murviedro y su Cueva de la Culpa, Vicente Gandía con su Generación 1 o uno de los últimos descubrimientos en tierras de Requena,  Chozas Carrascal.