Jueves 6 de octubre de 2011 - 19:00 horas
Precio: 15 € (socios UEC) – 25 € (no socios)
Cata dirigida por Cristina Alcalá

Reina indiscutible del altiplano murciano de las dos últimas décadas, la Monastrell ha sabido demostrar hasta a los más escépticos críticos y elaboradores que, más allá de su vínculo histórico al Ródano francés, las tierras mediterráneas más orientales son a día de hoy un hábitat excepcional para su original expresión.

Un arduo trayecto el de su reconocimiento que ha venido acompañado de la imparable evolución de los mercados, más abiertos a combinar la personalidad y amabilidad que transmiten los distintos coupages vinícolas que a reconocer exclusivamente la pureza de su raza monovarietal.

De este cambio se han beneficiado sin duda las universales Syrah, Cabernet Sauvignon o hasta Petit Verdot para convertirse de un tiempo a esta parte en inseparables compañeros de casas de referencia como los jumillanos Luzón, Casa Castillo o El Nido o los proyectos murcianos y alicantinos de la familia Castaño. Valiéndonos de la experiencia de Cristina Alcalá, flamante directora de Vinum y Mi Vino, nos dejaremos pasear por algunas de los duplas mediterráneas de más reciente aparición.