Nace un nuevo evento en torno al cava, se trata del l I Salón del Cava en Madrid, una iniciativa de la Guía Peñín y en el que se presentará oficialmente la Guía Peñín de los Cavas y Otras Burbujas, un manual con más de 1.000 referencias catadas que reúne en una sola guía toda la diversidad de vinos con burbujas del mercado español.
El espacio elegido para el evento es el Palacio de Neptuno, donde los visitantes profesionales podrán descubrir diferentes cavas de esta denominación de origen y compartir impresiones con las bodegas participantes.
Este salón está dirigido a medios de comunicación y profesionales del sector tales como distribuidores, compradores, restauradores, sumilleres, tiendas especializadas, grandes superficies y prescriptores.
I Salón del Cava
Fecha: 1 de marzo de 2017
Horario: 12 a 18 h.
Lugar: Palacio de Neptuno, calle de Cervantes, 42 (Madrid).
Para más información: salonesguiapenin.com