IV Edición del Salón de los vinos de Utiel - Requena 

Por cuarto año consecutivo, se presenta en Madrid el Consejo Regulador de Utiel-Requena, con una representación de sus principales bodegas que traerán a la capital sus elaboraciones con la Bobal de protagonista. La cita será el próximo lunes 14 de noviembre en los salones del Hotel Miguel Ángel.

Vuelve la Bobal a Madrid. Esta variedad de uva tinta de tan poderosa personalidad y tan original, se reencuentra, a través de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena, con el universo vinícola madrileño. Nuevos vinos y elaboraciones especiales se podrán disfrutar el próximo lunes 14 de noviembre, en los salones del Hotel Miguel Ángel de Madrid. Allí tendrá lugar el IV Salón de los Vinos de Utiel-Requena, donde junto con los vinos de Bobal, también se podrán degustar otras elaboraciones de esta interesantísima Denominación de Origen.

La Bobal es una variedad autóctona tinta, de influencia mediterránea, perfectamente adaptada a su territorio, resistente y dura, con la que se han elaborado históricamente unos rosados de gran personalidad, para en la actualidad, y bajo el desarrollo de la vitivinicultura, pasar a ser la base de unos tintos realmente novedosos y cada vez más reconocidos. Y además en esta edición, como novedad, se podrá conocer el “Bobal Singular” de cada bodega, el vino 100% Bobal de cada una de las bodegas participantes.

Las bodegas que participarán en la tercera edición del Salón de los Vinos de Utiel Requena son: Bodegas Coviñas, Bodegas Hispano+Suizas, Bodegas Latorre, Bodegas Murviedro, Bodegas Nodus, Bodegas Utielanas desde 1927, Bodegas Vibe, Cerrogallina, Dominio de la Vega, Emilio Clemente Bodegas, Finca San Blas, Pago de Tharsys, Sierra Norte Bodegas, Vibe y Viticultores de San Juan Bautista – Valsangiacomo 1831.