Rebula: la joya eslovena |
Miércoles 11 de noviembre de 2020 – 19:00 horas
A caballo entre la región italiana del Friuli y la vecina eslovena Brda, la Ribolle Gialla o Rebula, una cepa cuya primera documentación data del siglo XIII, se erige como una de las más fascinantes novedades que a día de hoy podemos encontrar en el mapa vitícola autóctono del continente europeo.
Gracias a la colaboración con la Vinotheka Brda, disfrutaremos de una exclusiva selección de sus más pujantes elaboradores, en una sesión que contará con las tres versiones que mejor plasman su expresión: clásica, madura y de prolongada maceración con sus pieles, los conocidos como “orange wines”. Ščurek, Zanut, Klet Brda, Ferdinand, Erzetič y Blažič nos mostrarán todo el potencial de esta singular variedad. |