Premiers del Somontano y los vinos de los Chefs en la Unión Española de Catadores |
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Así, el miércoles 7 de octubre será el turno de una de las pocas Denominaciones de Origen en nuestro país que pueden alardear de haber registrado tres calificaciones excelentes en el último trienio de vendimias, el Somontano. Coincidencia para unos, mera cuestión burocrática para otros, esta región aragonesa ha vivido en este último periodo una auténtica eclosión de proyectos vinícolas, muchos de ellos de primer nivel, al menos en lo que se refiere al aspecto económico. Pilar Molestina, directora del Anuario de Vinos que edita El País, se valdrá de toda su experiencia para presentarnos los nuevos cromos de este álbum vinícola. No faltarán recién nacidos como Bespen, Sers, Obergo o Sentif banderas, en la mayor parte de los casos todavía anónimas, del Somontano más impulsivo.
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