Descorches primer trimestre 2018: nuestra selección de joyas |
16 presentaciones, con invitados de lujo y verticales exclusivas incluidas, y 133 vinos son cifras más que representativas del intenso primer trimestre que hemos disfrutado en la Unión Española de Catadores. Nunca está de más repasar y recordar los descorches que más nos han entusiasmado de estos tres primeros meses para recargar energías para el que se avecina!!
LOVAMOR 2017 Alfredo Maestro Un vino interesantísimo, que se sale fuera de lo que es un albillo convencional, con una nariz bonita, algo golosa, con notas de naranja. En boca tiene una acidez riquísima, es un vino vertical y contundente, fresco y original. MILMANDA 2014 Familia Torres Nariz limpia, muy fina y elegante. Madera muy bien integrada, a pesar de estar presente. En la boca presenta una acidez muy equilibrada y una boca voluminosa, grasa, muy persistente. Este fue uno de los preferidos de la cata. PALO CORTADO TRADICION Bodegas Tradición La nariz emociona, se nos presenta complejísima, donde se juntan notas yodadas, recuerdos de la flor, pastelería y todo esto acompañado de un carácter punzante. Por otro lado la boca es sápido, largo, con una retronasal increíble. Este fue de los preferidos de la tarde. VARA Y PULGAR 2013 Compañía de Vinos del Atlántico Fantástica nariz, cargada de fruta fresca, violetas. En la boca sabroso, potente y fresco. Muy fácil de beber. Sorprendió bastante el día de la cata. Muy buen representante de la variedad. FINO CAPATAZ Bodegas Alvear Tiene todo lo que ha de tener un buen fino. Frutos secos, almendras, notas salinas. Untuoso en boca, fino, elegante buena potencia y con gran persistencia. LA FILLABOA 1898 2010 Bodegas Fillaboa Se trata de un vino fragante, potente y rico en matices. Tiene cierta reducción de esas positivas que aparecen en los buenos albariños, albaricoque y ceras. En boca muestra potencia, una riquísima acidez y muy buen volumen. Sin duda un vino de guarda. Uno de los mejores de la cata COLECCIÓN VIVANCO 4 VARIETALES BLANCO DE GUARDA 2014 Dinastía Vivanco Muy limpio, con aromas de fruta blanca madura. La madera integradísima dejando todo el protagonismo a la fruta. Tiene una cierta reducción agradable. En boca fluido, con riquísima acidez y equilibrado. Coincidimos en que se trata de un vino de guarda. SALVAXE 2015 Xose Luis Sebio Equilibrado, frutal, final larguísimo. Un blanco de guarda MARTELO 2012 Nariz fragante, cargada de fruta y una boca ágil y fina. Para beber ya. FINCA RÍO NEGRO 5º AÑO 2013 Nariz balsámica y algo terrosa. En boca voluminoso bien estructurado y sabroso. RODA I Bodegas Roda Juventud, nariz fresca y limpia, monte bajo. Boca riquísima, equilibrada. UNSI DULCE GARNACHA Une el encanto de los vinos rancios con el dulzor muy integrado y moderado. Muy original |