Siguiendo con el mapa vitivinícola francés, en esta ocasión, los socios de la UEC pudieron acercarse al Golfo de León, donde, en un pequeño ramillete de AOC´s se elaboran unos de los vinos más singulares de Francia, los vins doux naturels. Francisco del Castillo, apasionado conocedor de estos vinos, nos brindó sus secretos a partir de algunos de sus mejores ejemplos.