Jueves 6 de febrero de 2014 - 19:00 horas
Precio: 40 € (socios UEC)
Cata dirigida por Xaver Ausás

Referirse a Vega Sicilia implica utilizar sustantivos como mito, leyenda, tesoro o joya para describir el valor de una firma que no admite comparación en los anales de la historia vinícola de nuestro país, sin olvidar su reconocida proyección internacional y carácter pionero como embajador de lo que posteriormente ha venido a denominarse como “Marca España”.

Un lujo para cualquier entusiasta, profesional o no, ajeno a las modas en lo que a la filosofía de sus elaboraciones se refiere, sabiamente lideradas por un enólogo de la talla de Xavier Ausás, santo y seña del perfil vinícola de esta casa desde su aterrizaje en ella allá por el año 1982.

Valbuena 5º año, una de sus excepcionales firmas nacidas de la mano de Txomin Garramiola en 1915, será el invitado estelar a una cata vertical que no admite más calificativo que imprescindible para todo amante al vino que se precie. Un recorrido sin precedentes por doce, sí doce, de sus añadas, desde la 98 a la 2010, guiado como no podía ser de otra manera por Xavier Ausás, su maestro, educador y padre.