Miércoles 9 de octubre de 2024 - 18,00 a 22,00 horas
Precio: 60 € (socios y no socios UEC)
Curso impartido por Carlos Soares (Wine Educator IVDP)

Formación avalada por el Instituto dos Vinhos do Porto en el conocimiento de la elaboración y cata de estas joyas enológicas.

Cuatro horas para una sesión teórico-práctica dirigida por uno de sus certificados ponentes en las que abordaremos tanto contenidos históricos, legislativos, gastronómicos y, como no, de elaboración, para finalizar con la cata de seis de sus ejemplos más representativos.