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Canon - Fronsac: el jardín secreto del Libournais Imprimir E-mail

Miércoles 29 de marzo de 2023 – 19,00 horas
Precio: 30 € (socios UEC) – 45 € (no socios)
Cata dirigida por Luis Vida Navarro

“Escondidas” en el terruño bordelés de la zona norte del rio Dardogne, al abrigo de las mucho más mediáticas Saint-Emillion o Pomerol, Fronsac y Canon-Fronsac se erigen como estandartes de un Burdeos igualmente auténtico en lo que al perfil de sus vinos tintos se refiere, extrayendo, en suelos donde la arcilla deja paso a la caliza y los suelos arenosos, lo mejor de si de variedades como la Merlot, Cabernet Franc y Malbec.

Segundo de los capítulos que dedicaremos a conocer en exclusiva a la “hermana” pequeña de Fronsac, una isla de apenas 240 hectáreas con 40 propiedades, para el que de nuevo contaremos con una selección de siete de sus más respetados Chateaux, aquellos que según una publicación tan respetada como La Revue du Vin de France merecen el título de embajadores de su cosecha 2019. Toumalin, Moulin Pey Labrie, Gaby, Canon, Barrabaque Prestige, Grand Renouil y Cassagne Haut Canon La Truffière compondrán su inmejorable carta de presentación.


 

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