Jueves 7 de noviembre de 2019 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Juan Manuel Bellver y Diana Esteban

Segundo de los capítulos que venimos dedicando al catálogo de uno de los escaparates vinícolas imprescindibles de la capital, el de Lavinia Madrid.

“Vinos de terruño, mínima manipulación y aditivos” tal y como reza el artículo publicado recientemente por el portal elmundovino.com, son las señas de identidad que confluyen en la selección de atractivas premieres, recien aterrizados en este espacio gastronómico, que nos presentará en exclusiva una vez más su director Juan Manuel Bellver. Ocho proyectos con mayúsculas como los de Mario Rovira (Akilia Wines), Dominio del Pidio, Ca’di Mat, Viñedos Históricos Sierra de Gata, A Dos Manos Vignerons, Celler de les Aus y Alvar de Dios no dejan lugar a dudas de lo interesante, por singular, diversa y ambiciosa, de su propuesta.