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Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2021.

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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Octubre en la Unión Española de Catadores: conoce nuestras propuestas

Llega octubre a la Unión Española de Catadores con un catálogo de propuestas del más alto nivel de calidad y diversidad. Con Francia y sus vinos como invitados estelares, con el acompañamiento de dos nombres propios como González Byass y Áster, la casa ribereña de La Rioja Alta, damos el pistoletazo de salida a este último trimestre del año.

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Catas Dirigidas
Champagne: cambiar todo para que todo siga igual

Jueves 6 de octubre de 2022 – 19,00 horas
Precio: 40 € (socios UEC) – 55 € (no socios)
Cata dirigida por A la Volé

“Comprender el contexto del Champagne”. Paisajes, historia, personas, estilos,…un recorrido único guiado por el equipo de A la Volé, el proyecto que sin lugar a dudas más ha apostado y apuesta en nuestro país por potenciar el conocimiento y difundir la cultura de este tesoro galo.

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  Catas Dirigidas
Saint-Chinian: un puzzle de terroirs

Miercoles 19 y Jueves 20 de octubre de 2022 – 19,00 horas
Precio por cata: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Catas dirigidas por Gaylord Burguiere

En el fascinante mapa vinícola del Languedoc francés, la AOP Saint Chinian se erige como uno de los más complejos y diversos paisajes que podemos encontrar en estas latitudes. Un puzzle único de terroirs, en el que conviven dos familias edafológicas tan diferenciadas como los esquistos y las calizas.

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Catas Dirigidas
Terroirs del Loire: Saumur Puy-Notre-Dame

Martes 11 de octubre y Jueves 13 de octubre de 2022 – 19,00 horas
Precio por cata: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)

Oportunidad exclusiva de conocer a través de 16 de sus cuvees más relevantes el ADN de un terroir único en el Loire francés, la AOC Saumur Puy Notre Dame. Dos sesiones en las que disfrutaremos de la Cabernet Franc en toda su expresión, la que confieren la geología única de sus suelos junto a la altitud de la que se benefician los viñedos de una de las Appellations más dinámicas de este Valle con mayúsculas de la Francia vinícola.

  Cursos
Curso en Cata de Vinos (Iniciación)

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19, 20 y 21 septiembre 2022 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 80 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a través de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar diferentes ejercicios prácticos en análisis sensorial de vinos.

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