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Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2021.

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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Diciembre en la Unión Española de Catadores: conoce nuestra agenda

Llega diciembre a la Unión Española de Catadores con tres atractivas citas para despedir como se merece el 2022. La Toscana más desconocida, vinos de tinaja y un episodio más de la cata del Gordo, cartel de lujo para las próximas semanas

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Catas Dirigidas
Maremma di Toscana: tintos de Ciliegiolo, singularidad autóctona

Jueves 15 de diciembre de 2022 – 19:00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por Arturo Garre

Relegada durante buena parte de su historia a un papel secundario como mero acompañante en el ensamblaje de los reputados Chiantis Classicos toscanos, esta para muchos desconocida embajadora autóctona de la Italia vinícola encuentra en los minerales suelos de la costera y muy singular región de Maremma di Toscana su hábitat ideal para expresar todo su potencial frutal en unas elaboraciones que encandilan a firmas tan reputadas como Monica Larner, corresponsal de vinos italianos de The Wine Advocate.

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  Catas Dirigidas
La cata del Gordo: Los terruños del vino

Jueves 22 de diciembre de 2022 – 19,00 horas
Precio: 45 € (socios UEC) - 60 € (no socios)
Lugar: Sala de catas Gonzalez Byass (c/ Alcalá 21. 6ª Planta)
Cata dirigida por Pedro Ballesteros MW

Suelo, clima, historia, plantas, eso que se llama terroir, son elementos que, qué duda cabe, condicionan el perfil y la identidad de los vinos. Pero, ¿los determinan? El vino, nacido de la actividad vital de muchos seres, y de la gestión humana, ¿es verdaderamente producto solamente de la tierra? ¿No hay más terroir que el viñedo?

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Catas Dirigidas
Tesoros de tinaja: retorno a los orígenes

Martes 20 de diciembre de 2022 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Luis Vida

Desde hace miles de años, antes de que los depósitos de cemento y aluminio reemplazasen a la arcilla, estos grandes recipientes se han empleado en la fermentación y maduración del mosto de uva. Hoy, son cada vez más los elaboradores que deciden apostar por estos depósitos, recuperándolos en muchos casos de un inmerecido ostracismo, conscientes de los beneficios que en materia enológica pueden llegar a ofrecer.

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  Noticias
Nuevo espacio exclusivo en la web de la Unión Española de Catadores

Valiéndonos de las ventajas que ofrece la digitalización y los innumerables recursos de Internet, la Unión Española de Catadores abre en su website (www.uec.es) un nuevo espacio exclusivo para sus socios donde podrán acceder a contenidos y promociones exclusivas.

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