El Vino

Gran capa rojo granate. Buena frutosidad reforzada por las notas balsámicas y las especiadas. Fondo mineral. Cuerpo medio pero con un tanino poderoso aún sin pulir. Fresco con un postgusto de leves amargos.

La Bodega

Bodegas y Viñedos Gancedo
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www.bodegasgancedo.com

Pequeña bodega propiedad de Juani y Ginés, una pareja de viticultores, comenzaron esta aventura profesional en 1998. En el año 2007 se inician las nuevas instalaciones de elaboración y crianza de la pequeña bodega.

Cuenta con 13 hectáreas de viñedo, de las cuales 11,5 tienen una edad entre 60 y l00 años, estando plantada las otras 1,5 hectáreas en 1999. Los viñedos forman una especie de herradura alrededor de la localidad de Quilós, estando repartidos en 62 parcelas. Los suelos son de textura franca con un alto contenido de arenas de cuarzo. Cultivan las variedades Mencía, Godello y Doña Blanca.