El Vino
Amarillo verdoso limpio y atractivo de intensidad media. La Chardonnay da unos aromas de fruta madura melocotón y anisados con un fondo mineral más sobrio que le aporta elegancia. Sensación golosa en la entrada de boca con un buen volumen graso. Aunque parco en aromas de boca, resulta placentero y muestra cierto carácter en el postgusto que desmiente su aparente sencillez.
La Bodega
Bodegas Palacio de la Vega-Ambrosio Velasco SA
Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla
www.palaciodelavega.com
Enólogo: Pedro Bujanda
Gerente: Adrian Subia
Palacio de la Vega fue fundada en 1991 y adquirida en 1995 por el Grupo Pernod Ricard. Se encuentra ubicada en la localidad de Dicastillo, en Tierra de Estella. Controla 300 hectáreas de Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha y Chardonnay, que se han complementado en los últimos años con la plantación de 37 hectáreas más. Tiene capacidad para elaborar tres millones de litros por vendimia.