El Vino

Color dorado intenso y muy bonito. Es algo tímido en nariz y necesita unos minutos de oxigenación, después es serio y complejo, lejos del concepto de vino joven-fácil. Aparecen notas muy curiosas de mandarina y un fondo de obrador, bizcocho, hojaldre y almendra tostada. Seco, potente y carnoso en boca, de paso rotundo en el que se funde la magnifica acidez con la potencia aromática y unas magnificas cualidades táctiles.

La Bodega

Bodegas Gramona SA
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www.gramona.com

Enólogo: Jaume Gramona
Gerente: Jaume Gramona

Radicada en Sant Sadurní d'Anoia desde 1921, Gramona, bodega familiar con asentadas raices en el mundo del Cava, ha sabido trasladar su estilo siempre respetuoso a la gama de vinos tranquilos. Para ello cuentan con 40 hectáreas de viñedo, donde Jaume Gramona imprime su sello personal en busca de la calidad en la expresión de las peculiaridades de cada una de las uvas con las que trabajan, mayoritariamente foráneas. Blancos jóvenes pero con historia.