Jueves 8 de junio de 2023 – 19:00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)

Reconocido por sellos tan relevantes como los Premios Gaggenau o la revista Decanter como una de las firmas enológicas llamadas a liderar los próximos años de nuestro panorama vinícola, su proyecto tanto en tierras nacionales como en la Patagonia argentina son el mejor ejemplo de la ambición e inquietud de este enólogo manchego al mando de una empresa familiar con una tradición elaboradora que se remonta al siglo XVIII.

Un invitado de lujo a nuestro ciclo de catas más longevo en el que tendremos la oportunidad de conocer de primera mano y en toda su amplitud sus proyectos Verum, Ulterior y Verum by Verum. Un catálogo premium en el que variedades como la Airén, Mazuelo, Garnacha, Tinto Velasco, Albillo o como no la Malbec o la Cabernet Franc son pilares indiscutibles.