| El enólogo y sus vinos: Máquina & Tabla |
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Jueves 25 de mayo de 2017 – 19:00 horas
Se dan la mano en este todavía emergente proyecto dos visiones tan complementarias como la técnica, representada por un enólogo con dilatada trayectoria en nuestro país, y la mediática, la que sostiene una profesional de cuya creatividad se han valido sellos como Prisa o Planeta. Un dueto unido por la búsqueda y recuperación de viñedos antiguos con términos como sostenibilidad, respeto a la naturaleza y biodinámica indiscutiblemente unidos a su ADN. Del Bierzo a Gredos conoceremos, de su voz y de sus vinos, la filosofía que imprimen a sus más que prometedoras elaboraciones. |
