Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2018.
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Principales Titulares

  • Premios Baco cosecha 2009, Jóvenes para todos
  • "Guia de los 100 Mejores Vinos Jóvenes Españoles", la Guía más joven con los mejores chefs
  • Premiers: la Albariño aterriza en Madrid, Nuevas excelencias de la Sumillería y Maestresala, Tres nuevos 100 Parker,...

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Principales Titulares

  • Editorial: Promoción, promoción, promoción
  • Iniciativa UEC-ICEX: Los Mejores Vinos Jóvenes en Estocolmo y México D.F.
  • Tempranillos al Mundo 2010: Rioja encumbra los mejores Tempranillos

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El maridaje según.... José María Imprimir E-mail
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Miércoles 29 de abril

Salida autobús hacia Segovia a las 18:30 horas

Precio: 20 €.

Gastronomía y vino, un complicado matrimonio que comienza a ver la luz gracias en gran medida a la influencia anglosajona a la hora de combinar un axioma lógico como éste en la mesa, encuentra en nuestras latitudes contados ejemplos que demuestran lo atractivo de sus propuestas, símbolos de los nuevos tiempos que corren en los fogones españoles.  

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  • Vendimia 2006.
  • XX Concurso de vinos jóvenes.
  • Helados sanos.

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Vinos de Botrytis: el hongo más noble Imprimir E-mail
Agenda

Martes 28 de abril

19:00 horas

Precio:  30 €

Cata dirigida por Bartolomé Sánchez.

 La viticultura encierra desde sus orígenes una amalgama de apellidos que no han significado y significan, sino una auténtica pesadilla para el binomio viña-viticultor; filoxera, mildiu, oidio o yesca, entre otros, ejemplifican la otra cara del viñedo, la de los agentes vivos no deseados. De entre ellos y debido a sus especiales características de desarrollo, destaca el mas noble hongo conocido, la Botrytis cinerea. 

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