El último “grande” del Priorato se convirtió en protagonista de esta cata vertical, un paseo por sus dos hijos de lujo, Vall-Llach e Idus de Vall-Llach, de la mano de su alma máter, Salús Álvarez.
Los ya laureados vinos de hielo canadienses fueron los protagonistas de esta presentación dirigida por Jose Carlos Román, quién incidió,de la mano de siete de sus representantes, en los secretos de su elaboración y la tipicidad que han alcanzado en su todavía adolescente vida.
El pasado 18 de Diciembre los socios de la Unión Española de Catadores pudieron conocer de la mano de dos de sus cabezas visibles, Maria Larrea y María Urrutia, la evolución de los vinos de una de las bodegas de mayor tradición e historia de nuestra geografia vitivinicola, CVNE, con la “doble” cata vertical de cuatro añadas de dos de sus tesoros, Imperial y Viña Real Oro.
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