Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2018.
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Resúmen de Actividades de la UEC


El enólogo y sus vinos: César Muñoz Imprimir E-mail

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El pasado 27 de abril, dentro del ciclo de catas “El enólogo y sus vinos” , la sala de catas de la Unión Española de Catadores recibió la visita de César Muñoz.De formación ecléctica en algunas de las más prestigiosas bodegas europeas, César es hoy uno de los grandes valores dentro de la enología española. Bajo su batuta se elaboran algunos de los vinos más sorprendentes de la nueva hornada de elaboradores en la España vinícola

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Cachapoal, el Rapel más tinto Imprimir E-mail

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El pasado día 30 de junio, continuando con la colaboración que mantiene la Unión Española de Catadores con la asociación Wines of Chile, tuvimos la oportunidad de seguir adentrándonos en el conocimiento de las áreas vitivinícolas chilenas. En esta ocasión, de la mano de María Antonia Fernández Daza, el destino fue el Valle de Cachapoal, una de las zonas vitivinícolas de Chile que ha irrumpido con fuerza en el mercado internacional gracias a la excepcional calidad y el carácter de sus vinos.

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Wines of Chile: Valle de Casablanca Imprimir E-mail

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El acuerdo alcanzado entre la asociación Wines of Chile y la Unión Española de Catadores permitió a nuestros socios descubrir en esta primera presentación del ciclo "Wines of Chile" una de las regiones vitivinícolas chilenas de mayor repercusión internacional, el Valle de Casablanca. 

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Vinos de Botrytis, esencia irrepetible Imprimir E-mail

El hongo más noble, la Botrytis, fue el protagonista de esta presentación en la que el director de la revista Mi Vino, Bartolomé Sánchez, con las cámaras de Canal Cocina como testigos de excepción, nos hizó disfrutar, a través de un auténtico dream team vinícola, de la magia de estos vinos.

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Rioja, las compras más "inteligentes" Imprimir E-mail

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Rioja es mucho más que la suma de tres subzonas vinícolas distintas entre sí pero integradas en un conjunto único y excepcional. Es un referente incontestable dentro del vino español que acierta una y otra vez situándose a la cabeza de todas las tendencias, escrutando el horizonte para saber qué nos depara el futuro y anticiparse a él reafirmando siempre su liderazgo.

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