Martes 29 de octubre de 2013 - 19:00 horas Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios) Cata dirigida por Fernando Gurucharri
Tradicionalmente asociada a la exclusividad y lujo que ofrecen sus Grandes Maisons, la región de Champagne tiene en el Centre Vinicole Nicolas Feuillatte el contrapunto menos mediático pero no por ello menos imprescindible de su universal imagen, aquel en el que prevalecen y perduran los valores de solidaridad y cooperativismo con los que vio la luz esta casa.
Un proyecto ambicioso, con recientemente cumplidas cuatro décadas de vigencia que reúne a más de 2.000 hectáreas de viñedo pero que lejos de priorizar la cantidad y volumen apuesta por la calidad como pilar de su filosofía de elaboración, tal y como constata su extenso y envidiable portfolio.
De él destaca Palmes d’Or, una joya enológica y sensorial, un cuvee prestige al que abordaremos en primicia en esta cata vertical desde algunos de sus millésimes más complejos y mágicos. Un viaje exclusivo, una ocasión única que ningún entusiasta debería perderse a la que nos guiará el presidente de la Unión Española de Catadores, Fernando Gurucharri.
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