Jueves 17 de marzo de 2011 - 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) –  30 € (no socios)
Cata dirigida por Andrés Proensa

Contemporánea en su nacimiento a la génesis del vino español en su concepto moderno, la Unión Española de Catadores puede alardear de haber sido privilegiado testigo, siempre desde su envidiada por muchos plataforma independiente, de los variados seísmos que han caracterizado la infancia, adolescencia y madurez actual de este pilar de la cultura mediterránea.

Veinticinco años en los que firmas, regiones, variedades y proyectos han copado la primera plana de la crítica especializada nacional, como pilares indiscutibles en la construcción del mapa vinícola más diverso y completo de nuestra historia.

Un trayecto del que se valdrá una de las firmas más autorizadas del panorama periodístico, en lo que a enogastronomía se refiere, Andrés Proensa, para presentarnos en esta cata retrospectiva los que según su experimentada opinión han venido a representar los papeles protagonistas de esta irrepetible función. Una crónica personal en la que no faltarán nombres y apellidos de la talla de Protos, Augustus, Marqués de Cáceres, Terrerazo o Aquilón, auténtica flor y nata reunida para esta única sesión.