Salón de los Mejores Vinos Jóvenes de España
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La sumiller y sus vinos: Pilar Cavero Imprimir E-mail

Jueves 17 de mayo de 2018 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)

Pocas profesionales de la sumillería de nuestro país como esta zaragozana de nacimiento pueden incluir en su tarjeta de presentación el haber formado parte de los equipos de trabajo de proyectos del calibre de El Celler de Can Roca o Lavinia. Mejor sumiller de España en el año 2013, su trabajo y honestidad le han llevado, a criterio de algunos de los más importantes líderes de opinión de nuestro país, a convertirse en una de las “influencers” o “reinas de copas” de la escena mediática de nuestro país.

De su criterio y trayectoria nos valdremos para disfrutar con la visita de esta sumiller top de su selección más personal de imprescindibles etiquetas. Ocho proyectos y elaboraciones que de una forma u otra han marcado su más que prometedora carrera profesional: Manar dos Seixas, Botijo Blanco, Txakoli G22, Torralbenc Rosado, Erre Punto Tinto, 7 Fuentes, Vino de Montaña de Península Viticultores y como colofón, un sake de primer nivel como Sohomare Tokubetsu Junmai


 

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