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La Pasarela de la UEC

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El enólogo y sus vinos: Máquina & Tabla Imprimir E-mail

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Miércoles 7 de junio de 2017 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Oriol Illa

Se dan la mano en este todavía emergente proyecto dos visiones tan complementarias como la técnica, representada por un enólogo con dilatada trayectoria en nuestro país, y la mediática, la que sostiene una profesional de cuya creatividad se han valido sellos como Prisa o Planeta.

Un dueto unido por la búsqueda y recuperación de viñedos antiguos con términos como sostenibilidad, respeto a la naturaleza y biodinámica indiscutiblemente unidos a su ADN. Del Bierzo a Gredos conoceremos, de su voz y de sus vinos, la filosofía que imprimen a sus más que prometedoras elaboraciones: Laderas de Leonila, Paramos de Nicasia y Terrazas de Serapia, junto a novedades pendientes de estreno


 

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