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Curso UEC: Australia Siglo XXI Imprimir E-mail

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“La Shiraz y su diversidad” (27 de abril), “Australia clásica” (mayo en fecha por determinar) y “Australia alternativa” (junio en fecha por determinar) serán los títulos escogidos que servirán de punto de partida a uno de nuestros más experimentados formadores, Jens Riis, para guiarnos por este recorrido inédito a través de dieciocho de sus embajadores más reconocidos.

Razones ante todo de índole geográficas unidas a la cada vez mayor oferta que ofrece nuestro país en términos vinicolas, hacen que, para tanto el consumidor entusiasta como el profesional especializado, se convierta en una labor ardua y muchas veces prohibitiva poder profundizar o cuando menos conocer las principales señas de identidad de terruños tan diversos como entre otros los que gozan los países del hemisferio sur, con Chile, Argentina, Sudáfrica, Nueva Zelanda o Australia a la cabeza.

Lejos de rendirnos ante el desafío que esto supone y gracias a la colaboración en esta ocasión de la organización Wine Australia, un ejemplo a seguir como vehículo promocional a nivel internacional, disfrutaremos de una oportunidad única de conocer a través de tres sesiones una muestra representativa de las tendencias que hoy en día cohabitan en un continente vinícola del potencial del australiano.

La Shiraz y su diversidad

Jueves 27 de abril – 19:00 horas
Precio: 30 € (socios UEC) – 45 € (no socios)
Precio curso completo: 75 €
Cata dirigida por Jens Riis

Esta primera sesión incluirá la cata de las siguientes referencias:

  • Larry Cherubino The Yard Acacia Shiraz 2013, Great Southern
  • Laneway Shiraz 2015, Victoria
  • Tyrrell’s Lunatiq Shiraz 2013, Heathcote
  • Gemtree Bloodstone Shiraz 2012, McLaren Vale
  • Schwarz Wine Co. Meta Shiraz 2015, Barossa Valley
  • St Hallett Faith Shiraz 2010, Barossa Valley
 

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