Martes 23 de febrero de 2016 - 19:00 horas Precio: 30 € (socios UEC) – 45 € (no socios) Cata dirigida por Luis Vida
Históricamente asociado a la elaboración de auténticas joyas tintas, el Piamonte alberga a día de hoy un más que interesante, por la autenticidad y complejidad de su expresión, jardín vitícola blanco. “Una plétora de fascinantes elaboraciones”, en palabras del prestigioso crítico Ian D’Agata, que encuentra en la región de Erbalice di Caliso una de sus cunas autóctonas más valoradas.
Guiados por un profundo conocedor de estas latitudes vinícolas como Luis Vida, evaluaremos el potencial de esta diminuta denominación valiéndonos para ello de una completa selección de sus embajadores blancos, tanto en su versión tranquila como en los no menos excitantes y sorprendentes dulces (passitos) y espumosos.
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