Lunes 25 de mayo de 2009 - 19:00 horas

Precio: 30 euros (socios UEC) - 60 euros (no socios)

Cata dirigida por Luis Gutiérrez

Una nueva sesión del ciclo añadas míticas que en esta ocasión se traslada a nuestro pais vecino, Francia, y una de sus zonas históricas, la Borgoña, para ofrecernos lo que deparó la añada 2002 en su versión blanca.

Cuando los prescriptores mundiales alzan sus voces y firmas para declarar una añada como mítica, pocas, casi ninguna, son las veces en las que la palabra blanco acompaña al vino en estas afirmaciones. Ninguna región del mundo siente con tanta injusticia este olvido como la Borgoña francesa, el mejor representante de que allá donde el tinto alcanza cotas inimaginables su  hermano blanco no le va a la zaga, rompiendo moldes, para muchos de esos mismos prescriptores. 

Mersault, Puligny-Montrachet o la propia Montrachet junto a sus hermanos pobres, Chablis, Mâcon o Côte Chalonnaise conforma un verdadero dream team en lo que a terroir se refiere, donde la Chardonnay, tímida en su adolescencia, es capaz de mostrar toda su personalidad en lo que para muchos ya es vejez, mientras para ella es solo madurez.

Echaremos la vista atrás a la para muchos cosecha de la década en la Borgoña blanca, la 2002, de la mano de Luis Gutiérrez, apasionado conocedor de la elegancia de esta región y colaborador del portal elmundovino.com. Un viaje al presente de unos vinos que a buen seguro demostrarán lo acertada de esta calificación mítica.