Concurso Nacional de Vinos Jóvenes. Premios Baco cosecha 2018.
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Acuerdo Basque Culinary-UEC,el análisis sensorial llega a la universidad Imprimir E-mail

 

La experiencia que aportan los 25 años de vida de una entidad como la Unión Española de Catadores (UEC) y la pujanza de una de las iniciativas de mayor calado por lo pionero en la formación universitaria de las ciencias gastronómicas y culinarias, el Basque Culinary Center (BCulinary), se dieron cita el pasado 30 de Abril en el Restaurante Un Lugar de Madrid.

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