Esta nueva versión española del Manual de Viticultura de A.Reynier, agrónomo y enólogo profesor de la facultad de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª ecición francesa, poniendo al día cada uno de sus capítulos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores ediciones a fin de que pueda seguir siendo útil a viticultores, estudiantes y profesionales de la viticultura, tanto de España como de Amércia Latina.