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Biblioteca: Le dictionnaire de la vigne et du vin
Título:      Le dictionnaire de la vigne et du vin
Categorías:      Diccionarios
LibroID:      VI.DICC-blouin
Autores:      Jacques Blouin
ISBN-10(13):      2100504193
Editorial:      Dunod
Fecha de publicación:      2007-11-14
Number of pages:      351
Idioma:      Francés
Valoración:      0 
Imagen:      cover
Descripción:     

Completo y manejable diccionario vitivinícola, destinado tanto para aficionados como para profesionales del mundo del vino. No se trata de un diccionario ortodoxo, ya que ofrece entradas muy amplias y generales, sin ceñirse al formato palabra-definición (por ejemplo, hay entradas como "Equilibrio de sabores" o "Evolución de la composición de los vinos", en las cuales el autor aprovecha para hablar profundamente sobre cada tema con el apoyo de gráficos y tablas). Curiosa y completa obra a mitad de camino entre un diccionario al uso y una enciclopedia.

Book owner:      UEC
   

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