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Biblioteca: Archigula
Título:      Archigula
Categorías:      Revistas
LibroID:      REV.VI-archigula
Autores:      Vv.Aa.
ISBN-10(13):      M170871998
Editorial:      OpusWine
Fecha de publicación:      1998-2000
Number of pages:      0
Idioma:      Español
Valoración:      0 
Imagen:      no-img_eng.gif
Descripción:     

"Revista Cultutal de Gastronomía, Vinos y Puros". Con tal subtítulo aparece en septiembre del año 1998 esta efímera pero original revista, que publicó poco más de 10 números. Bajo la dirección de Ana Lorente, Archigula acercó a sus lectores lo que para ella debiera de ofrecer toda buena revista gastronómica: "Cultura. Debe mostrar cómo el campo de la alimentación está sustentado sobre un poso cultural, histórico, que es el poso mismo de la humanidad. Hay un sentido filosófico y trascendente en el acto mismo de comer y eso debe abordarlo una revista"

En la UEC contamos con los números 1, 2, 4, 5, 6, 7 y 9. No se publica actualmente.

Book owner:      UEC
   

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