Libro de gran formato que recoge artículos sobre la historia, trabajos y esencia de esta conocida bodega española, firmados por figuras de la crítica gastronómica y vitivinícola (André Domine, Fernando Lázaro, Federico Oldenburg, Teresa Pacheco, José Peñín, Javier Pérez Andrés, John Radford, Cristina Rubio y David Schwarzwälder). Fotografía de Luis María de Pazos Salmerón. Se trata de una edición bilingüe, en inglés y español.