Curso Avanzado DOCG Valpolicella - Valpolicella Scholar
La Pasarela de la UEC
Hazte socio
<<  Octubre 2021  >>
 L  M  M  J  V  S  D 
      1  2  3
  4  5  6  7  8  910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Inicio Principal Biblioteca VINO Cepas Variedades de la vid en la Comunidad de Madrid
Biblioteca: Variedades de la vid en la Comunidad de Madrid
Título:      Variedades de la vid en la Comunidad de Madrid
Categorías:      Cepas
LibroID:      VI.CEP-madrid
Autores:      Vv.Aa.
ISBN-10(13):      8445118676
Editorial:      Comunidad de Madrid
Fecha de publicación:      2001
Number of pages:      215
Idioma:      Español
Valoración:      0 
Imagen:      no-img_eng.gif
Descripción:     

La obra recoge información sobre 10 varuedades cultivadas en la Comunidad de Madrid (Airén, Albillo, cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Viura, Malvar, Merlot, Parellada, Tinto Fino y Torrontés), con fotos a color, referencias históricas, información sobre su situación en la Comunidad y la pertinente ficha ampelográfica. Además, el libro recoge información sobre la vid y el viñedo en la Comunidad de Madrid, la conservación y estudio de variedades autóctonas, una breve historia de la ampelografía española, y varrios capítulos dedicados a la Ampelometría, la caracterización isoenzimática, los análisis de ADN de variedades, los compuestos fenólicos y la selección clonal desarrollada en la Comunidad de Madrid.

Book owner:      UEC
   

Está web utiliza cookies propias y de terceros para ofrecer una mejor experiencia y servicio. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.

Acepto las cookies de este sitio.