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Inicio Principal Biblioteca VINO Viticultura, Enología y Comercio Jornadas vitivinícolas de la Denominación de Origen Utiel-Requena. II
Biblioteca: Jornadas vitivinícolas de la Denominación de Origen Utiel-Requena. II
Título:      Jornadas vitivinícolas de la Denominación de Origen Utiel-Requena. II
Categorías:      Viticultura, Enología y Comercio
LibroID:      VI.VIT-utielrequena2
Autores:      Vv.Aa.
ISBN-10(13):      ----------
Fecha de publicación:      1998
Number of pages:      0
Idioma:      Español
Valoración:      0 
Imagen:      no-img_eng.gif
Descripción:     

Obra publicada para las II Jornadas vitivinícolas de la Denominación de Origen Utiel-Requena, celebradas en el año 1998.

En esta edición y obra se recogen las siguientes comunicaciones:

Dieta Mediterránea. La dieta de la salud (Emilio Martínez de Victoria Muñoz)

Fermentación por maceración carbónica (Manuel Ruiz Hernández)

Crianza de vinos (Manuel Ruiz Hernández)

Bobal selección clonal (Domingo Salazar Hernández)
Book owner:      UEC
   

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