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Biblioteca: El libro del sumiller
Título:      El libro del sumiller
Categorías:      Enciclopedias y Obras generales
LibroID:      VI.GEN-ife
Autores:      Vv.Aa
ISBN-10(13):      ----------
Editorial:      Instituto de Formación Empresarial (Cámara de Comercio e Industria de Madrid)
Fecha de publicación:      1995
Number of pages:      469
Idioma:      Español
Valoración:      0 
Imagen:      no-img_eng.gif
Descripción:     

Completísimo libro editado por el IFE de cara al Curso de sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid. Cultura del vino, viticultura, enología, vinos de España, vinos del Mundo, análisis sensorial, nutrición y salud, servicio, legislación...
Book owner:      UEC
   

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