UEC Cursos Catas Concurso Albariños al Mundo 2018.
Concurso Albariños al Mundo 2018
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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Catas Dirigidas
Curso Experto en Vinhos de Madeira

13 y 14 de noviembre de 2018 - 19,00 a 21,00 horas
Precio curso: 80 € (incluye diploma acreditativo)
Precio sesión: 45 € (socios y no socios UEC)
Curso dirigido por Rubina Vieira

La Unión Española de Catadores y el Instituto do Vinho do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM) ponen en marcha la primera edición de este más que atractivo curso, dirigido a formar en nuestro país a futuros embajadores del Vinho do Madeira. Una oportunidad exclusiva de, guiados por la directora del panel de cata del IVBAM, profundizar en el conocimiento tanto teórico como práctico de estos tesoros vinícolas.

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Noticias
Best of Spain Wine Challenge, nueva iniciativa de la Unión Española de Catadores

La Unión Española de Catadores vuelve a poner el foco en reforzar el conocimiento de la calidad y diversidad de la España vinícola más allá de nuestras fronteras. Con ese objetivo, y con Irlanda y Dublín como atractivos escenarios, nace el concurso Best of Spain Wine Challenge.

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  Cursos
Curso Avanzado en Cata de Vinos

15, 16 y 17 Octubre 2018 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 80 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para continuar la formación en cata y especialización en el análisis sensorial de vino. Tres sesiones teórico-prácticas en las que se profundizara en el desarrollo y complejidad tanto de la fase aromática como gustativa y que como colofón tendrá al maridaje y servicio idóneo del vino como protagonistas. Los asistentes podrán catar más de 15 referencias nacionales e internacionales que se complementarán con un atractivo taller gastronómico.

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Noticias
Octubre en la Unión Española de Catadores: calendario completo de catas dirigidas y cursos

Octubre llega a la UEC con nueve nuevas propuestas con las que deleitar nuestros paladares vinícolas. Por un lado las cuatro primeras sesiones del curso que dedicaremos a la AOC Pouilly Fuisse y por el otro cinco no menos interesantes citas con protagonistas de primer nivel como Juan Manuel Hidalgo, Antonio Palacios, Mâcon, MOVI Chile y La Viña Escondida en una vertical inédita como colofón a este más que entretenido mes. Y además una nueva edición del Curso Avanzado en Cata de Vinos al que tampoco debes perder de vista.


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  Noticias
Catadores Top para Albariños al Mundo Londres 2018

Albariños al Mundo 2018 comienza su cuenta atrás y lo hace confirmando su panel de catadores. Una selección de influyentes líderes de opinión del mercado británico ejercerá de prestigioso jurado de esta ya consolidada cita en el calendario anual de concursos vinícolas.

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