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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Bacchus 2019 anuncia su palmarés

La gran cita en España con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, ya conoce su medallero. En la escala del 0-100 un total de 23 etiquetas de las 1.650 presentadas consiguieron alcanzar, en estricta cata a ciegas, una puntuación superior a los 92 puntos.

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Catas Dirigidas
Vinos de El Hierro: identidad única

Miércoles 20 de marzo de 2019 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Bartolomé Sánchez

En la singularidad vinícola que ofrecen las Islas Canarias, es El Hierro uno de esos parajes recónditos al que, sensorialmente, resulta prácticamente imposible llegar dada la limitada capacidad comercializadora de sus cada vez más abnegados elaboradores. Apenas 12 bodegas adscritas a su Consejo Regulador y una producción inferior a los 200.000 litros dan fe de la reducida visibilidad de los proyectos vinícolas que alberga.

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  Catas Dirigidas
Champagnes de Vigneron: De descubrimiento en descubrimiento (I)

Jueves 28 de marzo de 2019 – 19:00 horas
Precio: 25 € (socios UEC) – 40 € (no socios)
Cata dirigida por José Carlos Roman

Bajo el paraguas del sello “vigneron”, con apenas dos décadas de vigencia, unas burbujas tan elitistas como las de la región gala de Champagne son hoy testigas de la eclosión de un número cada vez mayor y más diverso de proyectos cuyas señas de identidad han permitido enriquecer la propuesta de esta región en lo que a expresión del terruño y carácter singular de sus elaboraciones se refiere.

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Cursos
Curso en Cata de Vinos (Iniciación)

25, 26 y 27 de marzo de 2019 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 75 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a traves de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar dijerentes ejercicios prácticos en análisis sensorial.

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  Noticias
Panel de catadores Top para Bacchus 2019

7 al 11 de Marzo. Cuenta atrás para la mayor cita en España con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus. Más de ochenta reputados profesionales avalarán el palmarés y medallas de uno de los más prestigiosos certámenes de calidad a nivel mundial: Bacchus 2019.

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