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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Mayo en la Unión Española de Catadores, conoce nuestras propuestas

Seis nuevas citas para nuestra sugerente agenda del mes de mayo. Invitados de primer nivel y atractivas temáticas vinícolas y gastronómicas para los paladares más inquietos.

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Noticias
Los Premios Baco cosecha 2018 ya tienen fecha

29 de Mayo. Esa es la fecha escogida por la Unión Española de Catadores para una cita imprescindible en la España vinícola: los Premios Baco, la cata-concurso que reconoce los mejores vinos jóvenes de España. La añada 2018, a examen.

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  Cursos
Curso en Cata de Vinos (Iniciación)

10, 11 y 12 de junio de 2019 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 75 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a traves de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar dijerentes ejercicios prácticos en análisis sensorial.

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Catas Dirigidas
El enólogo y sus vinos: Ricard Rofes

Miércoles 8 de mayo de 2019 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)

Se cumplen doce años desde la entrada en la que está considerada la bodega más antigua del Priorato, Scala Dei, de este prioratino de nacimiento, consolidado por méritos propios como uno de los nombres propios con mayúscula de la enología de la región. Apoyado en la apuesta de Codorniu Raventós por un proyecto tan complejo como apasionante, su impronta es más que patente en una colección top de etiquetas en las que la Garnacha, en su versión blanca, rosada y tinta, es indiscutible protagonista, con la no menos interesante Cariñena como reciente incorporación a su singular catálogo.

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  Catas Dirigidas
Grandes Reservas: una década de incunables

Lunes 13 de mayo de 2019 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)
Cata dirigida por Fernando Gurucharri

En unos tiempos en los que en términos vinícolas la fuerza de la marca, la identificación varietal o la especificidad del origen empujan a un segundo plano la terminología más clásica de nuestra normativa legislativa (la de las Denominaciones de Origen o la clasificación según periodos de crianza), es sin embargo paradójico encontrar como son cada vez más los adeptos, entusiastas pero también profesionales, a esas etiquetas que acompañan sus nombres propios con un apellido tan cada vez más extinguido como “Gran Reserva”.

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