UEC Cursos Catas Premios Baco, Concurso Nacional de Vinos Jóvenes.
Concurso Nacional de Vinos Jóvenes - Premios Baco cosecha 2017
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Quinta Apolonia Belondrade 2009

¿Qué es Descorche UEC?

Una sección dedicada a descubrir los más recientes ejemplos vinícolas presentados en las actividades y concursos que periódicamente organiza la Unión Española de Catadores. Una guía dinámica, sencilla y atractiva.

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Evolució Pinot Noir 2012

Evolució Pinot Noir 2012

Tinto con crianza en roble
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Pinot Noir
PVP aprox.: 35 €

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Imagine 2012 blanco

Imagine 2012 blanco

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 20% Albariño, 40% Viognier, 40% Pinot gris
PVP aprox.: 30 €

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Escol 2011

Escol 2011

Blanco joven
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
100% Riesling
PVP aprox.: 45 euros

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Cim de Cel 2012

Cim de Cel 2012

Blanco joven sobre lías
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer

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Tancat Rocafort

Tancat Rocafort

Blanco con crianza
DO Valls d’Andorra (Principat d’Andorra)
Variedades: 100% Gewürztraminer
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
PVP aprox.: 30 €

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Noticias
Ya hay fecha para los Premios Baco cosecha 2017

30 de Mayo. Esa es la fecha escogida por la Unión Española de Catadores para una de las citas imprescindibles del calendario anual de certámenes de calidad vinícolas en España, los Premios Baco, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes.

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Cursos
Curso en Cata de Vinos (Iniciación)

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11, 12 y 13 de Junio de 2018 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 75 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a traves de la cata. Tres clases teórico-prácticas acerca de su técnica y metodología y el conocimiento de los vinos blancos, rosados y tintos. Los asistentes podrán catar más de 15 ejemplos de la España vinícola así como desarrollar dijerentes ejercicios prácticos en análisis sensorial.

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  Cursos
Curso Avanzado en Cata de Vinos

15, 16 y 17 Octubre 2018 - 19:00 a 21:30 horas
Lugar: sede Unión Española de Catadores (C/ Lope de Vega 27)
Precio: 80 euros (incluye dossier y diploma)

Programa intensivo para continuar la formación en cata y especialización en el análisis sensorial de vino. Tres sesiones teórico-prácticas en las que se profundizara en el desarrollo y complejidad tanto de la fase aromática como gustativa y que como colofón tendrá al maridaje y servicio idóneo del vino como protagonistas. Los asistentes podrán catar más de 15 referencias nacionales e internacionales que se complementarán con un atractivo taller gastronómico.

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Catas Dirigidas
El Ródano Sur y sus Crus: Gigondas 2015

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Miércoles 25 de abril de 2018 – 19:00 horas
Precio: 30 € (socios UEC) – 45 € (no socios)
Cata dirigida por Luis Vida

Sin la relevancia mediática de su vecino papal, Gigondas no deja de ser, gracias a su exclusiva ubicación geográfica a las faldas de las Dentelles de Montmirall, uno de los destinos vinícolas del Ródano meriodional donde mejor se puede disfrutar de la expresión de un trío de ases de la envergadura del compuesto por la Garnacha, Syrah y Mourvedre.

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  Catas Dirigidas
El enólogo y sus vinos: Rafael Cambra

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Jueves 26 de abril de 2018 – 19:00 horas
Precio: 20 € (socios UEC) – 35 € (no socios)

El cada vez más prolifero Mediterráneo vinícola en lo que a irrupción de proyectos donde el carácter autóctono ocupa un papel cada vez más protagonista, encuentra en Rafael Cambra a uno de sus indiscutibles líderes enológicos.

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